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Menu and menu of the Gina restaurant,
Italian restaurant Dijon
Découvrez toutes les facettes de la cuisine italienne
Au centre de Dijon (21), ce restaurant-brasserie italien revisite les classiques : des traditionnelles pâtes fraiches servies avec la sauce de votre choix, aux lasagnes et gratins, vous serez étonnés de voir à quel point cette cuisine se veut riche en goûts.
Les huiles, épices, légumes et aromates y trouvent toute leur place afin de créer des sensations exquises au palais.
Tous les mets sont élaborés en cuisine et essentiellement composés de produits sélectionnés parmi des producteurs locaux de confiance (viandes et légumes). Quant aux vins : fiers représentants des différentes régions, ils sont scrupuleusement sélectionnés et proviennent directement d’Italie, comme tous les produits d’épicerie fine et les pâtes fraiches.
Notre carte
Salades repas
Romana
12,50 €
Salade de pâtes Trofie, tomates confites, speck, copeaux de parmesan, pignons de pin grillés, pesto
Campagnola
12,50 €
Salade, lardons, pomme de terre, croûtons, tomates, œuf poché
Entrées
Velouté de potiron
10,00 €
Petites ravioles de fromage, brisures de chataignes
Soupe minestrone et petits légumes
10,00 €
Crème de champignons et truffes (Tuber Aestivum)
Carpaccio de bœuf (simple)
10,00 €
Pâtes
1- Choisissez vos pâtes
- Pappardelles
- Trofie
- Linguine
2- Choisissez votre sauce
Pesto
10,00 €
huile d’olive, pignons, parmesan, basilic
Verdura
11,00 €
sauce ratatouille avec olive noire
Les Glaces & Les Sorbets
Et là, pour bien finir, juste avant le café !
Cerises griottes
4,50 €
recette unique à la liqueur et au kirsh
(comme chez Mémé !)
Les sorbets
Cassis noir
Mirabelle
Citron vert
Passion
Framboise
Fraise des bois